Por un lado el tiempo variable de Holanda, conociendo las temperaturas máximas y mínimas a lo largo del año y sus precipitaciones explicadas en la lámina.
En segundo lugar, entender la huerta como las estaciones, basadas en un ciclo sin fin, de ahí el título de Re-Cycle (además del carácter de reciclaje que se le pretende dar en un futuro). Para ello hay que saber que no se puede cultivar siempre el mismo producto.
Finalmente la importancia de 2 aspectos:
- Auto-Suficiencia: Generando productos para el consumo propio de los integrantes del Retuin.
- Auto-Gestión: Generando productos de venta para subvencionar los gastos que se puedan originar.
Se han mostrado un ejemplo de cada a modo de fichas, en el primer apartado serían los Espárragos Holandeses, conocidos como el Oro Blanco y como ejemplo del segundo apartado estarían los Tulipanes al ser los mayores exportadores y máximos especialistas.
